Ingredients
Method
- インスタントラーメンは塩味を用意します。
- ざっくりと切った野菜類をフライパンに入れ、少量の塩とともにさっと炒める。今回はにんにく、ピーマン、玉葱、しめじに加え、肉類としてはベーコンを使用しています。＊野菜はなんでも良いそうですが、トマトと相性の良さそうなものを選びましょう。
- 鍋にトマトジュースを注いで煮立てたら、インスタントラーメンの麺を加えて茹でていきます。正直トマトジュースで茹でるのは違和感はありますが、意外とちゃんと茹だります。
- 麺がある程度茹ってきたら箸で優しくほぐしていき、粉末スープを加えてしっかりと溶かす。
- 粉末スープが溶けたら麺が伸びる前に皿に移し、先ほど炒めておいた具材を盛り付ける。
- 最後に粉チーズをかければ出来上がり。