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ノルウェーでは晩夏から秋にかけて根菜の旬になります。 そんなノルウェーで最近スーパーでよく見かけるとても存在感の強いお野菜。 茎と葉がついたままの根セロリ(セロリアック)です。 根茎部分だけなら一年を通して見かける根セロ […]